Le Blog de La Panière

2 500 abonnés pour la Carte Ma Panière !

Pascal Cantenot — Thu, 08 Apr 2010 15:19:00 +0200

Vous êtes maintenant plus de 2 500 à avoir demandé notre Carte de Fidélité « MA PANIERE ». Et, nos statistiques le démontrent, vous vous en servez énormément ! Lorsque nous avons lancé cette carte, nous ne pensions pas qu’elle aurait un tel succès. L’objectif était plus modeste : simplement adresser un signe amical à nos clients les plus fidèles ; les remercier et leur dire que leur présence quotidienne était pour nous un encouragement à améliorer encore la qualité de nos produits. Parmi les détenteurs de la carte « MA PANIERE », certains ont choisi de faire don de leur remise aux Restos du Cœur. A leur générosité, nous avons ajouté notre contribution et remis, le 24 mars dernier, 2 chèques de 2 000 €, chacun, aux Restos du Cœur de Savoie et de Haute-Savoie. Tout cela compose un premier bilan très positif pour cette carte. Mais, peut-être vous aussi avez-vous quelque chose à dire sur le sujet ? Des suggestions ou des critiques ? N’hésitez pas à me répondre sur ce blog…

Pascal Cantenot
Président Fondateur de La Panière

Parlons chiffres !

Pascal Cantenot — Fri, 05 Mar 2010 10:33:00 +0100

"Permettez -moi de vous faire part de ma surprise lorsque ce soir - prenant mes 2 baguettes habituelles - j'ai constaté une hausse de 5,56%. Je ne pense pas que la farine, le sel, le sucre, l'eau, les salaires aient augmenté dans les mêmes proportions." Cette phrase, écrite par un client fidèle, résume assez bien les réactions de plusieurs internautes sur l’e-mail consommateur. J’ai bien sûr répondu personnellement à ce monsieur et je vous livre, ci-après, un extrait de cette réponse : “La dernière augmentation de prix date de 2 ans ! Et chaque année, nous augmentons les salaires de 2 à 3%. De plus, nous formons sans cesse nos salariés pour offrir à nos clients la meilleure qualité de service... La farine a augmenté de 4 % par rapport à fin 2007 alors que nous avons du absorber une hausse momentanée de 40 % durant toute l’année 2008...” C'est donc cette augmentation qui nous permet de continuer à proposer des produits et un service de qualité.

Mes amitiés à tous les fidèles clients de la Panière.

Par Pascal Cantenot Président Fondateur de La Panière

Pourquoi nous augmentons le prix de certains de nos produits ?

Pascal Cantenot — Mon, 01 Feb 2010 15:45:00 +0100

Le 18 février, les prix de notre baguette, de notre flûte et de certains de nos produits augmentent. C’est la conséquence logique d’un choix assumé : celui du goût et de la qualité !
La Panière est une PME familiale, avec une seule unité de fabrication, à Aix-les-Bains. Nous n’avons pas d’ambition nationale, car nous voulons garder le contrôle absolu de la production. La Panière recrute des collaboratrices et des collaborateurs exigeants et consciencieux, accueillants et souriants, à l’image de la qualité de nos produits… Et cette qualité a un prix. C’est la raison de l’augmentation du 18 février.
Nous n’avons pas voulu la faire « à la sauvette », pendant les vacances d'été, comme tant d’autres ! Nous le faisons en pleine transparence, avec la volonté de vous donner des explications sincères et d’engager la conversation avec celles ou ceux qui le souhaiteraient. Ce blog est fait pour ça : quelque soit le sujet, utilisez-le…

Pascal Cantenot
Président Fondateur de La Panière